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Vitamix 1,4 Liter Aer Disc Behälter Interlock
209,00 €
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Der Aer-Disc-Behälter — patentierte Scheibentechnologie für Emulsionen und Schäume.
Die Aer-Scheibe am Behälterboden ersetzt die klassischen Flügelmesser durch eine flache Scheibe mit Durchbrüchen und unterseitigen Paddles. Beim Drehen drücken die Paddles Flüssigkeit nach unten und saugen sie von oben durch die Löcher — die gerundeten Lochkanten schlagen dabei Luft in den Flüssigkeitsstrom ein.
Das Prinzip: Die Scheibe zerkleinert nicht, sie aeriert. So entstehen geschlagene Sahne, Milchschaum und Sauce Hollandaise ohne Dampf oder Handmixer; Mayonnaise emulgiert aus Öl und Eigelb in Sekunden; Muddle-Cocktails mit ganzen Beeren, Kräutern und Eis bleiben in Textur und Optik erhalten.
Technische Daten
- Behälter-Volumen
- 1,4 L
- Abmessungen
- 26 × 19 × 21 cm
- Gewicht
- 1,13 kg
- Behälter-System
- Interlock-System mit SELF-DETECT
- Material
- Tritan, BPA-frei, bis 100 °C
- Messertyp
- Aer-Disc-Scheibe — patentierte Lochscheibe mit Paddles, schäumt und emulgiert statt zu zerkleinern
- Stopfer-Kompatibilität
- Stopfer (S2)
- Mixer-Kompatibilität
- Nur Ascent-Serie
- Reinigung
- Handwäsche empfohlen (spülmaschinengeeignet)
- Garantie
- 3 Jahre Herstellergarantie
Häufige Fragen
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Wie pflege ich den Behälter?
Direkt nach der Nutzung mit lauwarmem Wasser ausspülen. Bei eingedickten oder fettigen Zubereitungen: zur Hälfte mit Wasser und einem Tropfen Spülmittel füllen, kurz auf mittlerer Stufe laufen lassen, ausleeren, nachspülen. Der Aer Disc Behälter ist im oberen Korb der Spülmaschine spülmaschinengeeignet — Handwäsche verlängert die Lebensdauer und ist immer die bessere Wahl. -
Wofür und mit welchen Mixern?
Der Aer Disc Behälter erzeugt durch die patentierte Disc-Geometrie (USD822437) statt Mixens eine Aufschäum- und Emulgier-Bewegung — ideal für Cocktails, Cold Foam, Dressings, Schaum-Toppings. Er passt auf A2500i und A3500i. Der NFC-Chip im Behälterboden aktiviert über SELF-DETECT die passenden Programme. Die Disc sitzt fest im Behälterboden und bleibt dort.
Produktsicherheit
- HerstellerVita-Mix Corporation8615 Usher RdCleveland, OH, 44138United States
- EU-VerantwortlicherBruce Kitchen GmbHUrbanstrasse 177a10961 BerlinDeutschland
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DokumentBedienungsanleitung